LACTARIUS DELICIOSUS
Nombre vulgar | Níscalo |
Sombrero | De 5 a 12 cm. Color rojo-anaranjado, con círculos concéntricos más oscuros. Deprimido en el centro y con el margen enrollado hacia abajo. |
Láminas | Anaranjado-rojizas, delgadas, apretadas, a veces manchadas de verde. |
Pie | Anaranjado, cilíndrico, hueco, con algunas manchas en forma de hoyos más coloreados. |
Carne | Dura y compacta, blanco-amarillento por el centro y de color zanahoria hacia la periferia, olor agradable, sabor acre. Látex color zanahoria, que se torna verde al contacto con el aire. |
Esporas | Blancas o algo cremosas, redondeadas, de 8-10x6-7 micras |
Época y lugar | Desde principios de otoño, en bosques de coníferas. |
Comestibilidad | Comestible, de joven exquisito y de adulto ordinario |