HELVELLA CRISPA

Nombre vulgar	Oreja de gato.
Sombrero	Con aspecto de bonete, de 2 a 5 cm de alto, casi blanco, ocre-branquecino u ocre-caramelo, constituido por varias placas lobuladas replegadas sobre el pie en forma de silla de montar.
Himenio	Este cubre la cara del sombrero, siendo liso, siendo pálido.
Pie	De 5 a 10 cm de altura, blanco, grueso, hueco, correoso, recorrido por surcos profundos.
Carne	Delgada, elástica y tenaz; olor y sabor poco apreciables.
Esporas	Grandes, lisas, elípticas de 18-20x9-11 micras
Época y lugar	Primavera y otoño, en los ribazos de caminos forestales y en los bordes de carreteras.
Comestibilidad	Comestible, previa cocción.