HELVELLA CRISPA 

Nombre vulgar Oreja de gato.
Sombrero Con aspecto de bonete, de 2 a 5 cm de alto, casi blanco, ocre-branquecino u ocre-caramelo, constituido por varias placas lobuladas replegadas sobre el pie en forma de silla de montar.
Himenio Este cubre la cara del sombrero, siendo liso, siendo pálido.
Pie De 5 a 10 cm de altura, blanco, grueso, hueco, correoso, recorrido por surcos profundos.
Carne Delgada, elástica y tenaz; olor y sabor poco apreciables.
Esporas Grandes, lisas, elípticas de 18-20x9-11 micras
Época y lugar Primavera y otoño, en los ribazos de caminos forestales y en los bordes de carreteras.
Comestibilidad Comestible, previa cocción.