Un año mas se celebró la Fiesta de la empanada en la popular parroquia monfortina de Ribasaltas, para lo que se montó una carpa con pulpeiros y personas que preparaban el churrasco. La comida estaba para las 14,00 horas en que se veían los vecinos del pueblo y de fuera de él desperdigados por el area de esparcimiento ocupando los bancos de piedra que allí existen.

Este año se veía menos gente, aunque mucha estaba comiendo la empanada pero no estaba en la carpa colocada al efecto, sino que la gente se colocaba a la sombra de los muchos arboles del campo de A Barxa, también se podía ver en alguna casa una pequeña carpa montada, con lo que la carpa montada por la Asociacion de vecinos de Ribasaltas no se llenó a diferencia de lo que pasaba otros años.