monforte de lemos

EL CENTRO COMERCIAL URBANO REALIZA

LA FIESTA

 DE LA EXALTACION DE "A ZOCA" Y DEL PAN DE MONFORTE

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Este sábado día 9 de abril el Centro Comercial Urbano de Monforte volvió a realizar la fiesta de exaltación de las empanadas (un tipo de este rico manjar es el llamado "Zocas") y el pan artesano del Valle de Lemos.
 

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Las Zocas son empanadas pequeñas que inicialmente tenían muy poca carne o ninguna y de lo que constaba esencialmente eran trozos de tocino "iscos" y cebolla, tuvieron mucha fama las Zocas que desde hace mucho tiempo colocaba el bar Espia en su puerta vendiéndolas como tapas para acompañar los vasos de vino que se tomaban en el bar.
 

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En la exaltación del pan de Monforte, se reunieron varias panaderías del Valle de Lemos, con sus productos más artesanos y de mejor calidad, que son conocidos en toda España, así se vende pan de Monforte, por ejemplo, en Barcelona y Madrid.

En años anteriores se hacía por este día un recorrido en calesa hasta el monfortino barrio de Carude, en el que se celebra la fiesta de Pascua y en el que sus bares ponen por este día los tradicionales huevos cocidos, acompañados a los vinos o bebidas que se consuman.ç

Este año hubo menos gente que otros años, el tirón de las calesas era grande, asi muchos padres traían a sus hijos a subir en los carros tirados por caballos y en Carude, consumían alguna bebida o disfrutaban de los huevos cocidos, plato típico por estos días en la fiesta de Pascua.

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